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Omelette ai funghi porcini

(prodotto in polvere da ricostituire)
 3,50 €
(conf. 1 porzione)

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Descrizione

INGREDIENTI: Miscela proteica: uova intere e albumi in polvere, proteine da siero di latte, soia; porcini secchi (2%); aroma: latte; addensante: carbossimetilcellulosa; emulsionanti: mono e digliceridi, lecitina di soia; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, potassio e sodio bicarbonato, fosfato monocalcico, solfato di calcio; maltodestrina; pepe, sale, coloranti: beta carotene, curcuma; agente antiagglomerante: diossido di silicio; prezzemolo. Può contenere tracce di glutine, sedano, solfiti e senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per porzione (29,5 g)
Energia Kcal/Kj Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale
120/507 4 1,3 3 1 0,2 18 1,21

Modalità di preparazione

  1. Versare 80/100 ml di acqua a temperatura ambiente in uno shaker o in altro contenitore.
  2. Aggiungere il contenuto della busta e agitare fino a completa dissoluzione della polvere. Aggiungere sale, pepe e spezie a piacere.
  3. Versare il composto ottenuto in un tegamino antiaderente già caldo che avrete spalmato con una goccia d’olio e cuocere per 30 secondi/1 minuto (per far gonfiare l’omelette, coprire il tegame durante gli ultimi istanti di cottura).

Dopo la preparazione consumare entro breve tempo.

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